Classics & Specials
Amuse
WISSELEND WELKOMSTGERECHTJE VAN NORDIN
Vooraf
BROOD
Vers gebakken brood uit onze bakkerij | Boters | Smeersels
€6,95
KREEFT
Vers gekookte halve kreeft | Zalm Tartaar | Hollandse Garnaal | Avocado | Piccalilly
€24,95
CARPACCIO
Dungesneden “Piemontees” Runderhaas | Pesto | Pijnboompitten | Mozzarella | Manchego | Truffelmayonaise
€16,95
Met krullen eendenlever (+€3,50)
Soepen
MARIONS KREEFTEN BISQUE (Signatuur gerecht)
À la minute geroosterde vis | Room | Tomaat | Cognac | Look
€ 14,95
TRADIONELE BOERENGROENTESOEP VAN WILLEMIEN
Bouillon | Groentjes | Kruiden | Ballen | Vlees
€ 6,95
Hoofd
KREEFT
Halve kreeft uit de oven | Skrei (Winter kabeljauw) |Gamba | Tomaat | Paling
€ 37,95
ENTRECOTE
Piemontees Rund | BGE BBQ | Knoflook | Serrano Ham | Bearnaise
€ 32,95
Met krullen eendenlever (+€3,50)
Eventueel bij te bestellen:
Friet € 2,50 | Aardappelgarnituur € 2,50 | Groene salade € 2,50
Items die u niet wilt of mag eten vervangen wij uiteraard in goed overleg met u
