Raedthuys 3 gangen menu - Zomer 2019
Amuse
Openingssnackje van Sara en Jens
Vooraf
IERSE ZALM • NIEUWE HARING
Tartaar van Ierse zalm, Hollandse nieuwe, groene appel, crème fraîche, piccalilly
of
CANNELLONI • TRUFFELSALAMI • BOERENHAM
Cannelloni, bacon, boerenham, truffelsalami, mayo, zoetzure groen t jes, aardappelkaantjes
Hoofd
HARDER • TOMAAT
Filet van harder, tomatensalsa, olijf, aardappeldakje, gandaham, salie
of
RIB EYE BBQ • CHORIZO
Rib eye steak, chorizo, bearnaisesaus, zomergroentjes, ruige frieten
Dessert
MALTESER • ANANAS
Raedthuys Malteser roomijs, ananas, karamel, chocolade
of
KOFFIE • THEE
Vers gemalen Beukenhorst koffie of thee met zoetigheid uit onze patisserie keuken
€36,95
