Raedthuys 4 gangen seizoensproeverij 2020


Voorgerecht

GAMBA | GRANNY SMITH
Tempura - Venkel - Granny Smith - Passievrucht

 

Tussengerecht

DORADE | KING CRAB
Filet van Dorade - King Crab - Mini-Peen - Bloemkool - Beurre Noisette

 

Hoofdgerecht

ENTRECOTE | BIG GREEN EGG
Big Green Egg - Koolrabi - Rettich - Rode Biet - Speksaus

 

Nagerecht

BROWNIE | SINAASAPPEL
Choco Brownie - Sinaasappel - Roomijs - Rozemarijn

 

€47,95

Items die u niet wilt of mag eten vervangen wij uiteraard in goed overleg met u